• «История варенья»

    «История варенья»
    18 июля
    читать
    «Варение» — древнерусский термин, обозначающий вареное лакомство. В конце XVIII-начале XIX в.
    слово варенье часто заменяли словом кандирование.
    В международной кулинарной терминологии словом варенье принято обозначать исключительно русские национальные виды кандирования.
  • «Картины о варенье»

    18 мая
    читать
    Варенье не только полезный продукт, но и очень красивый. Неудивительно, что любимое варенье вдохновляет художников на создание вкусных картин
    о любимом продукте.
  • «Варенье, джем и конфитюр»

    25 апреля
    читать
    Варенье, джем, конфитюр и наконец повидло — все эти названия объединяет один смысл... с некоторыми дополнениями.