Варенье из лука

Варенье из лука

  • лук репчатый - 7-6 шт.
  • коричневый сахар - 2.5 ст.
  • белый винный уксус - 1/4 ст.
  • растительное масло
Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте в сотейнике. Затем добавьте сахар, как только он расплавится, убавьте огонь.

Варите помешивая, примерно 20-30 минут. Добавьте уксус и варить еще 15 минут.

Готовое варенье остудите и закатайте в банку.